Tuotteet hakusanalla jäätyneet sienet (4)
Muskottipähkinä - Kokonaiset Mausteet
Mace on meille rakas ja siitä on tullut Muzirisin ikoninen mauste. Macis (mace englanniksi) on muskottipähkinän punainen kuori, joten niiden maut ovat hyvin lähellä toisiaan. Kuitenkin macis on paljon herkempää ja hienostuneempaa suussa, ja se tuo mukanaan mäntyisiä ja makeita vivahteita. Sitä käytetään pieninä määrinä, joko hienoksi hakattuna tai suoraan infusoituna valmistuksiisi.
Alkuperä: Banda-saarten, Indonesia
Laatu: kukat, Erikois, Punainen-Oranssi
Madagaskarin Inkivääri
Saatavilla kuivattuna inkiväärinä tai jauheena, tämä mauste täydentää erinomaisesti kalaruokiasi ja nostaa yhtä lailla liharuokien tai grillattavien makua.
Löydä 100% luonnollinen inkivääri, pakattu suljettaviin tiiviisiin pusseihin:
Inkivääri on kasvi, joka kasvaa trooppisissa maissa. Madagaskarilla sitä viljellään maan itäosassa. Se kuuluu samaan perheeseen kuin kurkuma, ja kulutamme sen juurta, rhizomea. Kun juuri on muuttunut keltaiseksi, se korjataan, puhdistetaan ja kuivataan. Tämä prosessi auttaa säilyttämään inkiväärin pidempään samalla säilyttäen sen ravintoarvot.
Paino: 250 g
Määrä: 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg
Muoto: Jauhettu inkivääri, kuivattu inkivääri